Новини от индустрията

Принципът на тенджери под налягане

2022-06-27
Принципът натенджери под наляганее проста, тъй като точката на кипене на водата се влияе от налягането на въздуха и колкото по-високо е налягането на въздуха, толкова по-висока е точката на кипене. Във високите планини и плата налягането е по-малко от 1 стандартно атмосферно налягане, а точката на кипене на водата е под 100°C, така че водата може да заври под 100°C, а яйцата не могат да се готвят с обикновени САНДЖИ. Водата не завира, докато температурата не надхвърли 100 при налягане над 1 атмосфера. Theтенджера под наляганечесто използван от хората е проектиран на този принцип. Тенджерата под налягане доста плътно затваря водата, водата се нагрява, изпарението на водните пари може да дифундира във въздуха, може да се задържи само в тенджерата под налягане, прави вътрешността натенджера под наляганеналягане, по-високо от атмосферното налягане, 1 също така повишава температурата на водата от 100 â при кипене, такава тенджера под налягане в среда на висока температура и високо налягане, оризът се готви по-лесно и е доста хрупкав. Разбира се, налягането в тенджера под налягане не е неограничено, иначе ще експлодира.

тенджери под налягане
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept